Eile nägin, et jagati tordi-retsepti. Ja see tundus täpselt minu maitse järgi ja lihtsalt teostatav. Seega siis täna otsustasin proovida.

http://k2trinkokkab.blogspot.com.ee/2012/10/kirsi-shokolaadi-kupsisetort-lihtne.html


Kasutasin šokolaadiküpsiseid, 3 kihti, 3x4 tk.
Vahele panin alma vanilli-kohupiimakreemi, kuhu segasin sisse kompotikirsse. Selle suurema kohupiimapotsiku jagasin parajasti 2 kihi vahel ära, korralik paks kiht sai kohupiima.

Glasuuriks panin potti soojenema 150ml kompotivedelikku koos 125g (20tk) tumeda küpsetus-šokolaadiga. Glasuuri konsistents sai hea, aga kogus läks veidi suureks. Pole vist olnud vaja originaalretseptist poole rohkem teha :))

Nüüd siis kook ootab külmas ja homme oskan öelda täpsemalt, mis valesti läks veel.


Muidu on selline tore kevadine väljas. Kuna eile keerati kella, siis täna on õhtu pikalt valge. Kuni 8-ni on veel valge vist, Igatahes 7 paiku tulin jooksmast ja siis oli veel täitsa päike taevas. Supermõnus.


Jaanuari lõpul tulnud talv on nüüd hakanud järgi andma, aga hoov on endiselt veel üsna valge meil. Mujal heinamaadel ja linnas pole lund üldse nii palju, kui meie aias. Eks ootame, millal soojaks läheb ja õues juba midagi teha saaks. Hetkel on veel täitsa null, isegi lumikellukesi veel pole.